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Thema: Jodsalz in Kroatien?

  1. #1
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    Frage Jodsalz in Kroatien?

    Hallo,
    weiß jemand, ob das Salz in Kroatien generell jodiert ist oder nicht? Oder kann ich mich darauf verlassen, dass dort z.B. Meersalz verwendet wird?
    Im Reisebüro kann man natürlich keine Auskunft dazu geben.

    Und wie ist das in Hotels in Österreich (Zwischenübernachtung im Raum Salzburg)? Glutenfrei geht ja meistens, aber ohne Jodsalz ist oft schwer


    Liebe Grüße
    Sabinchen

  2. #2
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    Standard AW: Jodsalz in Kroatien?

    Da wir oft in Österreich Urlaub machen, weiß ich das überwiegend Jodsalz verwendet wird!!

  3. #3
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    Standard AW: Jodsalz in Kroatien?

    Zitat Zitat von Briksdal Beitrag anzeigen
    Da wir oft in Österreich Urlaub machen, weiß ich das überwiegend Jodsalz verwendet wird!!
    Hallo Briksdal,
    danke für die Bestätigung! Dass in Österreich meist jodiertes Salz verwendet wird, wußte ich schon länger. Aber nicht, ob das immer noch so ist.

    Verträgst du das Essen dort oder hast du keine Probleme mit Jod?

    Liebe Grüße
    Sabinchen

  4. #4
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    Standard AW: Jodsalz in Kroatien?

    Ich vertrage leider überhaupt kein Jod. Ich lasse mir, wenn möglich immer alles ohne Salz zubereiten. Salate esse ich nur mit Olivenöl und bringe mein Salz mit. Also es ist immer möglich was leckeres zu essen zu bekommen ��

  5. #5
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    Standard AW: Jodsalz in Kroatien?

    Hallo Sabinchen,

    Ich bin schon mal früher mit meinem blauen Salzstreuer in Urlaub gefahren, habe jedoch meistens selbst gekocht.

    Jetzt bin ich nicht mehr so empfindlich, daher muss ich nicht so aufpassen.

  6. #6
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    Standard AW: Jodsalz in Kroatien?

    Wie äußert sich ein zuviel an Jod bei Dir, Sabinchen?

  7. #7
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    Standard AW: Jodsalz in Kroatien?

    Zitat Zitat von Marjorie Beitrag anzeigen
    Wie äußert sich ein zuviel an Jod bei Dir, Sabinchen?
    Hallo Marjorie,
    es ist nicht nur die Menge, sondern vor allem die Art: natürlich vorkommendes Jodid in Fisch, Pilzen, Möhren, Brokkoli usw. und mittlerweile auch in Milchprodukten, Eiern (mengenabhängig) vertrage ich recht gut.
    Von jodiertem Salz (Kaliumjodat zugesetzt) spüre ich schon wenige Krümel (auch wenn ich es nicht weiß).
    Bluthochdruck, Herzklopfen, gefühltes Herzrasen, Schlaflosigkeit, Juckreiz, Bauchkrämpfe, bei größeren Mengen auch Darmbluten.

  8. #8
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    Standard AW: Jodsalz in Kroatien?

    Zitat Zitat von Briksdal Beitrag anzeigen
    Ich vertrage leider überhaupt kein Jod. Ich lasse mir, wenn möglich immer alles ohne Salz zubereiten. Salate esse ich nur mit Olivenöl und bringe mein Salz mit. Also es ist immer möglich was leckeres zu essen zu bekommen ��
    Ja, ich habe auch immer Salz in der Tasche, Pommes ohne Salz geht immer

  9. #9
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    Standard AW: Jodsalz in Kroatien?

    Findet ihr auch, daß Essen mit Jodsalz anders schmeckt? Ich mochte den Geschmack nie, auch wenn ich noch keine Ahnung von der Problematik hatte.

  10. #10
    Benutzer mit vielen Beiträgen Avatar von N'olino
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    Standard AW: Jodsalz in Kroatien?

    Zitat Zitat von Sabinchen Beitrag anzeigen
    Hallo,
    weiß jemand, ob das Salz in Kroatien generell jodiert ist oder nicht? Oder kann ich mich darauf verlassen, dass dort z.B. Meersalz verwendet wird?
    Im Reisebüro kann man natürlich keine Auskunft dazu geben.

    Und wie ist das in Hotels in Österreich (Zwischenübernachtung im Raum Salzburg)? Glutenfrei geht ja meistens, aber ohne Jodsalz ist oft schwer


    Liebe Grüße
    Sabinchen
    Zu Kroatien: https://ec.europa.eu/food/sites/food...ses-akj_en.pdf

    Siehe Table 2
    Croatia => Compulsory KI, KIO3 25 mg/kg 90 Foodstuffs Yes
    Eine zeitnahe Publikation: http://www.ign.org/newsletter/idd_ma..._scorecard.pdf (...sorry, aber hier hatte sich der falsche Link festgesetzt - habe es jetzt korrigiert)

    Zu Österreich: https://www.ht-mb.de/forum/showthrea...=1#post3613432

    N'olin
    Geändert von N'olino (26.07.19 um 09:07 Uhr)

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